Simpel en snel

Noedels met vega-kip en zelfgemaakte woksaus

Dit recept is voor 4 personen

2 paksoi, in grove stukken
1 rode ui, gesnipperd
1 teen knoflook, geperst
300 g sugar snaps
2 pakjes vegetarische kip stukjes
1 pak volkoren noodles
2 el ongezouten cashew noten, gehakt

Woksaus:
60 ml oestersaus
80 ml water
1 el sojasaus
1 el honing
1 el maizena

Keukenspullen

Wok

Voedingswaarden
(per eenpersoonsportie)

Energie (kcal): 500
Eiwit (g): 24
Vet (g): 16
Verzadigd vet (g): 2
Koolhydraten (g): 24
Zout (g): 2,5

(bron: BGN)