Blog

Aardbeienijsje met blauwe bessen

  |   Nieuws

Nagerecht of tussendoortje voor 4 personen

Nodig: 1/2 vanillestokje, 4 aardbeien, 1 tl honing, 400 ml yoghurt, 100 gram blauwe bessen en ijsvormpjes

Bereiding

  1. Halveer het vanillestokje en schraap het merg eruit
  2. Pureer de aardbeien, het vanillemerg en de honing met een staafmixer
  3. Roer dit samen met de bessen door de yoghurt en vul de ijsvormpjes
  4. Leg ze zeker vier uur in de vriezer
  5. Garneer de ijsjes eventueel met wat kokossnippers, aardbeien en blauwe bessen.