• Suiker

    Geplaatst op 22 maart 2018 door in Bonne Santé

    Kun je aan suiker verslaafd raken?

     

    Uit een aantal experimenten met ratten zou blijken dat suiker, net als tabak en alcohol, een verslavend effect heeft. Dat dit ook geldt voor mensen, is dan weer niet aangetoond. Voor verslaving aan suiker is geen wetenschappelijk bewijs gevonden.
    Maar suiker kan wel het serotonine-gehalte in de hersenen beïnvloeden. Serotonine staat voor een gevoel van welbevinden en zou ook onprettige gevoelens kunnen verdrijven. Wie teveel suiker eet en veel meer energie gaat gebruiken dan hij nodig heeft, kan met overgewicht te maken krijgen.